Fachkraft für Ernährungswirtschaft

Als Fachkraft für Ernährungswirtschaft arbeitest Du zum Beispiel in einem Betrieb, der Lebensmittel herstellt.

• Du hast darauf zu achten, dass Hygienevorschriften und Qualitätsstandards eingehalten werden.
• Außerdem ist es Deine Aufgabe, die Fertigung zu steuern – vom Einkauf der Rohstoffe bis zur Konservierung und Lagerung der produzierten Waren.
• Auch die Zubereitung von Speisen, das Probieren und Testen oder die Beratung von Kunden kann zu Deinen Aufgaben gehören.

 Du wirst Dich also in diesem Beruf mit sehr interessanten Themen und abwechslungsreichen Aufgaben beschäftigen.

 

Qualitätssicherung Einkauf Lebensmittelproduktion Sensorik

 

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