Grundlehrgang Urlaub auf dem Bauernhof

Die Fachschule für Hauswirtschaft Kortsch bietet den Grundlehrgang Urlaub auf dem Bauernhof (UaB) an. Diese Grundausbildung vermittelt Neueinsteigern, aber auch erfahrenen Betreibern das nötige Basiswissen, um in diesem Nebenerwerb erfolgreich bestehen zu können.

Gäste, die ihren Urlaub auf dem Bauernhof verbringen, erwarten sich gut ausgebildete Gastgeber, vielfältige Angebote in allen Bereichen und eine niveauvolle Unterkunft. Wie Sie diesen Erwartungen ihrer Gäste gerecht werden können, erfahren Sie in unserem Lehrgang.

Der Lehrgang zählt zu den beruflichen Ausbildungen, die mit Landesgesetz vom 19. September 2008, Nr. 71, „Regelung des Urlaubs auf dem Bauernhof" laut Durchführungsbestimmungen Artikel 3 Absatz1 Buchstabe c) festgelegt wurden und für die Ausübung der Tätigkeit erforderlich sind.

Der Abschluss berechtigt Sie zudem, die für UaB vorgesehenen Fördermittel in Anspruch zu nehmen. Die Veranstaltung findet durchschnittlich zwei Mal wöchentlich statt.

Themen: 

• Persönlichkeitsbildung
• Kommunikation mit dem Gast
• Angebots- und Hofgestaltung
• Marketing und Werbung
• Verabreichung von Speisen und Getränken
• Hygienerichtlinien
• EDV-Grundwissen und Schriftverkehr (Bildungsguthaben möglich)
• Rechtliche und steuerliche Grundlagen
• Haftung und Versicherung