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Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Kortsch

Besuch in der Metzgerei Siebenförcher

14.04.2026 | News | Pressespiegel

3. Klasse

Ein spannender und lehrreicher Vormittag erwartete die Schülerinnen der 3. Klasse bei ihrem Besuch in der Metzgerei Siebenförcher. Mit großer Neugier durften die Schülerinnen einen Blick hinter die Kulissen eines traditionellen Handwerks werfen.

Zu Beginn wurden sie herzlich empfangen und erhielten eine kindgerechte Einführung in die Arbeit eines Metzgers. Dabei erfuhren sie, woher das Fleisch kommt, welche Schritte bei der Verarbeitung notwendig sind und warum Qualität und Herkunft eine so wichtige Rolle spielen.

Besonders beeindruckend war die Besichtigung der Produktionsräume. Die Kinder konnten beobachten, wie verschiedene Wurst- und Fleischprodukte entstehen. Natürlich wurden alle Abläufe altersgerecht erklärt und Fragen der Kinder ausführlich beantwortet.

Ein weiteres Highlight war das gemeinsame Verkosten ausgewählter Produkte. Hier konnten die Schülerinnen und Schüler nicht nur probieren, sondern auch erleben, wie viel Sorgfalt und Erfahrung in jedem einzelnen Produkt steckt.

Der Besuch bot eine wertvolle Gelegenheit, das Thema Ernährung und Handwerk praxisnah kennenzulernen. Die 3. Klasse bedankt sich herzlich beim Team der Metzgerei Siebenförcher für die freundliche Aufnahme und die spannenden Einblicke.

Ein rundum gelungener Ausflug, der sicher noch lange in Erinnerung bleiben wird!