Im Rahmen eines besonderen Lehrausgangs durfte die 3. Klasse die Fachschule Fürstenburg in Burgeis besuchen und dort die spannende Welt der Käseherstellung kennenlernen. Die Schüler erhielten interessante Einblicke in die Verarbeitung von Milch und erfuhren Schritt für Schritt, wie aus frischen Zutaten schmackhafter Käse entsteht.

Mit großem Interesse verfolgten sie den Herstellungsprozess und konnten ihr neu erworbenes Wissen direkt vor Ort vertiefen. Der Besuch an der Fachschule Fürstenburg war für alle eine lehrreiche und eindrucksvolle Erfahrung.