Ein gesundes, ausgewogenes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Aber, um dem Körper auch zwischendurch etwas Gutes zu tun, wagten wir uns in einer Praxis-Einheit an die Kreation eines selbstgemachten Müsli-Riegels ganz ohne Zuckerzusatz. Basis des Riegels bildeten Haferflocken, zerkleinerte und getrocknete Früchte, verschiedene Nüsse, Sahne und Akazienhonig. Bei der anschließenden Verkostung waren wir uns einig: Ein rundum gelungener, gesunder Snack für zwischendurch.