Dal 1947, la Scuola professionale per l'economia domestica e agroalimentare Corces viene gestita come centro di formazione per le professioni di economia domestica. Nel corso del tempo, la scuola si è sviluppata ulteriormente e si occupa specificamente della formazione nei settori specializzati dell'economia domestica, della nutrizione e dell'agriturismo. 

Così facendo, si trasmette ai 110 studenti una conoscenza aggiornata, innovativa e varia. Questo viene approfondito e consolidato nelle nostre diverse unità pratiche.