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Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Kortsch

Im 3. Schuljahr hast du die Möglichkeit die Fachrichtung  Hauswirtschaft zu wählen

Schülerin beim Eindecken eines Tisches

Die Fachkraft für hauswirtschaftliche Dienstleistungen arbeitet in sozialen Einrichtungen, Hotels, Mensen und in Privathaushalten.

  • Du kannst Räume professionell reinigen, desinfizieren, sauber halten und pflegen.
  • Im Bereich der Wäscheversorgung kennst du  alle Schritte der richtigen Reinigung und Pflege verschiedener Textilien und Fasern.
  • Du findest dich  in einer (Groß-) Küche zurecht, planst ernährungstechnisch ausgewogene Menüs, bereitest Mahlzeiten für große und kleine Gruppen zu und organisierst und überwachst die Vorratshaltung.
  • Du gestaltest Räume und Tische kreativ entsprechend den Jahreszeiten und Anlässen und sorgst für eine angenehme Atmosphäre.
  • Du wählst Pflanzen für Haus und Garten zweckmäßig aus und pflegen diese.
  • Du verfügst über Feingefühl im Umgang mit Kindern und älteren Mitmenschen.

Praktische  Unterrichtsfächer im Bereich Hauswirtschaft

  • Küchenführung
  • Produktverarbeitung
  • Gartenbau und Blumenpflege
  • Speisen- und Getränkeservice
  • Raumgestaltung
  • Textilverarbeitung 
  • Wäscheversorgung

Fachbereich Hauswirtschaft